櫻桃紅嫩，蛙聲蟬鳴……

今天我們迎來夏天的第一個節(jié)氣

一起來了解這個熱鬧靈動的節(jié)氣吧~

萬物至此皆長大

“一夜熏風(fēng)吹春去，萬物并秀迎夏來。”

古時，人們認(rèn)為“風(fēng)起動萬物”。和暖的南風(fēng)或東南風(fēng)被稱為“清明風(fēng)”，也叫“熏風(fēng)”。立夏之風(fēng)為“熏風(fēng)”。民俗講，立夏這天起“熏風(fēng)”，年內(nèi)平安無災(zāi)疫。

《歷書》云：“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”，這句我們從小就會背的詩，描寫的就是立夏時節(jié)的景觀特色。

“卻是石榴知立夏，年年此日一花開”，此時石榴花開得正紅艷，熱烈如火，夏日的氣息撲面而來。

入夏農(nóng)事忙

農(nóng)諺“立夏看夏”，立夏后夏收作物進入生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節(jié)。

天氣陰晴關(guān)系著農(nóng)作物的生長，農(nóng)俗常關(guān)注立夏節(jié)氣的氣象。

“立夏天氣涼，麥子收得強”，天氣涼快有益于麥子豐收；

“立夏不下，犁耙高掛”，如果立夏這天不下雨，會造成農(nóng)作物歉收，農(nóng)活可能隨之減少；

“立夏落雨，谷米如雨”，立夏這天下雨有助于農(nóng)作物生長；

“立夏前后連陰天，又生蜜蟲又生疸”，如果連續(xù)陰天，可能會造成農(nóng)作物病蟲災(zāi)害；

“立夏日鳴雷，早稻害蟲多”，立夏這天有雷雨的話，早稻可能會生蟲害。

此時，江南地區(qū)即將進入梅雨季節(jié)，雨量明顯增多，要謹(jǐn)防澇災(zāi)以及因雨濕較重誘發(fā)的各種病害。

如果華北、西北等地降水仍然不多，對春小麥、棉花、玉米、高粱、花生等春作物的生長不利，應(yīng)注意抗旱防災(zāi)，“立夏麥咧嘴，不能缺了水”。

立夏嘗三新

“立夏嘗三新”，“三新”即“三鮮”，是指在立夏之日品嘗應(yīng)季的新鮮食物。“三鮮”的具體內(nèi)容，各地并不一致，大同而小異。

《江陰竹枝詞》中講：“櫻桃紅襯青蠶豆，入市三鮮立夏初。”

“三鮮”各有說法，江南有的地區(qū)稱莧菜、蠶豆、筍子為“地三鮮”，櫻桃、枇杷、梅子為“樹三鮮”，河豚、銀魚、鰣魚為“水三鮮”。